Взяли несколько продуктов и заглянули в состав 👀
Короткий состав легко представить в молоке или гречке, а с другими продуктами кажется, что без длинного списка добавок не обойтись. Но во ВкусВилле этот стереотип не работает.
Бренд предъявляет к продуктам требования строже, чем того требует закон, — и честных этикеток в ассортименте хватает. Взяли несколько из разных категорий, чтобы показать: чистый состав здесь норма, а не исключение.
Высокобелковый йогурт 2,1%
В составе только два ингредиента — молоко и закваска. Не потому, что йогурт «диетический» или «специальный», а потому, что больше ничего не требуется: закваска сама даёт и густоту, и вкус, и нужную кислотность.
Покупатели добавляют к нему сухофрукты и орешки, используют вместо сметаны или просто едят так. Кто-то смешивает с протёртой смородиной — получается, по отзывам, очень хорошо. Хранится 8 суток — честный показатель того, что внутри ничего лишнего.
Плавленый сыр «Сливочный»
Плавленый сыр с коротким составом — редкость. Обычно в таких продуктах — длинный список ингредиентов, среди которых легко потеряться. Здесь основа — настоящий полутвёрдый сыр, сливки и масло. Из добавок только цитрат натрия и хлорид кальция: первый отвечает за однородную текстуру при плавлении, второй — за плотность и структуру сыра.
Такие добавки могут звучать страшно, но пугаться не стоит. Это одна из немногих добавок, которые ВкусВилл допускает в своих продуктах.
Покупатели отмечают, что консистенция плотная, тягучая, а ещё сравнивают сыр с советским — в хорошем смысле. Хорошо держится на хлебе, подходит для лаваша и горячих бутербродов.
Куриная ветчина «Нежная»
Пример того, что даже мясной деликатес может обойтись коротким списком. В составе — три вида куриного мяса, вода, соль, чеснок и чёрный перец. Само мясо не перемалывают в однородную массу, как для сосисок. Его измельчают до кусочков разного размера, маринуют и оставляют созревать на сутки. За это время оно приобретает характерный цвет — без нитритов и красителей.
Вкус насыщенный, специй в меру, чувствуется чеснок. Покупатели берут для бутербродов и детского меню — отмечают, что малыши едят с удовольствием. Коричневая оболочка съедобная, снимать не нужно.
Круассан на масле
Выпечка из слоёного теста на сливочном масле — классика, в которой сложно что-то улучшить. И не нужно: в составе этого круассана только мука, масло, молоко, вода, сахар, дрожжи и соль.
Слоистость здесь не от разрыхлителей — тесто многократно складывают с маслом, при выпечке оно раздвигает слои изнутри. Отсюда и воздушная текстура, и тонкий сливочный вкус, который покупатели описывают как нежный и лёгкий.
При этом едят по-разному. Кто-то разрезает пополам и разогревает на сковородке — получается хрустящая корочка. Кто-то берёт как основу для бутерброда — круассан подходит и к солёному, и к сладкому.
Конфеты «Батончики классические»
В составе арахис, какао-масло и хрустящая вафельная крошка. Дополнительно есть кокосовое масло, благодаря которому конфеты держат форму, и натуральный ванильный ароматизатор.
Вкус насыщенный — арахис с какао и лёгкой сладостью. Покупатели берут не первый раз и признаются, что сложно остановиться на одной штуке. И говорят, что из холодильника вкуснее.
Мы рассказали только про пять продуктов с чистым составом — в каталоге ВкусВилла таких намного больше.
И это не случайность: бренд работает только с проверенными поставщиками, держит собственную лабораторию и предъявляет к составам требования строже, чем того требует закон.
Из 600 изученных пищевых добавок на полки попадают единицы — в некоторых категориях консерванты и красители не допускаются вовсе. Также ВкусВилл расширил программу лабораторного контроля: теперь продукты проверяются на 80 видов антибиотиков и ветеринарных препаратов. А если продукт всё же не понравится, ВкусВилл вернёт деньги без чека.
С теми, кто сделает заказ в приложении ВкусВилла впервые, делимся промокодом ДОСТАВКА. Он даёт скидку 200 рублей при заказе от 1000 рублей на первый онлайн-заказ. Доставка, кстати, быстрая, бесплатная и без минимальной суммы чека — подробности в оферте 💚
Листайте дальше, чтобы перейти в каталог ВкусВилла и найти продукты с составом, который читается за пять секунд.