5 простых завтраков для тех, кто отказался от лактозы
ВкусВилл поделился, как вкусно и разнообразно завтракать после отказа от лактозы
На первый взгляд, рацион без лактозы не может быть разнообразным. В чёрный список попадает куча продуктов для традиционных завтраков: блинов, сырников, сэндвичей. Из-за этого по утрам приходится готовить одно и то же.
Но это уже давно не так. В каталоге ВкусВилла есть безлактозные альтернативы сливочного масла, сыра и даже десертов. Из продуктов можно приготовить вкуснейшие завтраки, которые не отнимают много времени утром. Пять вариантов ВкусВилл собрал в этой статье.
Бутерброды с безлактозным сыром
Хлебушек с сыром — такой простой и вкусный завтрак. Но люди, которые не могут усваивать лактозу, вынуждены отказаться от него.
ВкусВилл решает эту проблему. В каталоге магазина есть разные варианты сыра. Любители полутвёрдых сортов могут попробовать сыр «Фитнес»: его лёгкая кислинка отлично сочетается со свежими овощами в сэндвиче. Для горячих бутербродов возьмите сорта, которые хорошо плавятся.
Например, сыр «Моцарелла» — нежный слабосолёный сорт. Если с утра, наоборот, хочется солёненького, положите на хлеб сыр «Сулугуни». Разогрейте бутерброды в микроволновке, если хотите, чтобы они получились мягкими. Для хрустящей корочки подержите их несколько минут в духовке.
Вот ещё несколько безлактозных сыров из каталога ВкусВилла:
Безлактозные блинчики
Блинчики на завтрак — всегда хорошая идея. Они сочетаются буквально с любыми начинками, так что даже люди с непереносимостью лактозы подберут свой вариант.
Для теста возьмите безлактозное ультрапастеризованное молоко. По вкусу оно ничем не отличается от обычного, но после него вы точно будете ощущать комфорт и лёгкость. Если вы добавляете в тесто кефир, то в каталоге ВкусВилла есть безлактозный кефир 1,5%. За счёт закваски в составе блинчики получатся более ажурными.
После жарки блинчики можно смазать сливочным безлактозным маслом. Они станут более нежными и жирненькими.
Безлактозные сырники
Сырники из натурального творога надолго насыщают, поэтому это отличный вариант для завтрака. Их тоже можно приготовить в безлактозном варианте.
В каталоге ВкусВилла есть мягкий безлактозный творог, который станет отличной основой для вкусных сырников. В одной порции более восьми граммов белка, так что за завтраком вы получите протеиновый заряд.
Готовые сырники можно макать в греческий безлактозный йогурт, если хочется чего-то лёгкого. Если нужен более калорийный топинг, то возьмите безлактозную сметану 20%.
Безлактозные сытные завтраки
Иногда сразу понимаешь, сырники, блинчики и бутерброды не утолят голод. Нужно приготовить плотный завтрак и желательно с мясом.
Попробуйте безлактозные хот-доги: поджарьте на сковороде булочки для хот-догов с кунжутом, а затем положите внутрь любимую безлактозную сосиску. В остальном выбор начинки ограничен вашей фантазией и предпочтениями. Огурцы, помидоры и зелень сделают вкус более свежим. Если хочется чего-то поинтереснее, положите в булочку соленья, кукурузу, репчатый лук.
Часто по утрам вообще нет времени готовить. Тогда закажите блин-омлет с куриным филе. Внутри тонкого яичного блинчика находится мелко порезанная курочка, овощи и майонезный соус. Получается очень сочно.
Безлактозные сладкие завтраки
Иногда утром хочется позавтракать чем-то сладким: насладиться ароматным чаем, съесть любимый десерт. Но часто производители добавляют в печенье и пирожные обычное молоко, и это может быть проблемой для аллергиков. К счастью, во ВкусВилле есть много безлактозных сладостей.
Попробуйте печенье кокосанка с кусочками манго — мягкое, с тропическими нотами. Сушёный манго придаёт десерту лёгкую кислинку и приглушает сладкий вкус кокосовой мякоти.
Десерт «Наполеон» пригодится, если вы не успеваете позавтракать дома. Благодаря порционной упаковке его можно закинуть в сумку, а затем открыть на работе или в машине. Сочная кисло-сладкая вишня в составе пирожного поможет окончательно проснуться и подарит бодрый настрой с самого утра.
Вот ещё несколько сладостей для начала дня:
- Колбаса шоколадная с фисташкой и кешью — лакомство без сахара на основе фиников.
- Пирожное «Морковное» — веганский десерт с орехами и цитрусами.
- Творог мягкий безлактозный «Клубника-Земляника» — кисломолочный продукт с настоящими ягодами.
- Десерт мультизлаковый «Солёная карамель» — сладкий карамельный продукт на основе злаков и семечек.
Что ещё безлактозного стоит попробовать во ВкусВилле
- Творог детский безлактозный. Идеален для позднего перекуса, когда одолел голод перед сном.
- Йогурт питьевой безлактозный «яблоко-Чиа». В нём нет сахара, зато есть сладкие яблоки и стевия. Семена чиа делают йогурт сытным.
- Йогурт питьевой безлактозный с земляникой. Добавьте в него хлопья или мюсли, получится «ммм, какой десерт».
- Эскимо на растительной основе «Кокос». Найти мороженое без лактозы — это как выиграть в лотерею. Попробуйте эскимо из кокосовой мякоти и горького шоколада.
Закажите товары без лактозы на сайте или в приложении ВкусВилла. Продукты на любую сумму привезут бесплатно.
Для новых пользователей действует особое условие: они могут сразу после регистрации назначить любой продукт из каталога Любимым и заказать его со скидкой 20%. Акционная цена действует в течение недели.
Если вы уже пользовались доставкой из ВкусВилла, то вам нужно совершить покупку от 500 рублей. На следующий день сможете выбрать свой Любимый продукт.
Листайте ниже, чтобы перейти в каталог ВкусВилла и выбрать себе безлактозные завтраки на целую неделю.