Гайд от ВкусВилла: выбираем шашлык, чтобы всем угодить
Самое ужасное, что можно услышать от друга на природе: «А я вообще-то такое не ем». При этом мангал уже разожгли, а ближайший магазин остался в десяти километрах.
Чтобы эта ситуация оставалась сюжетом для страшилок у костра, ВкусВилл составил универсальный гайд. Вы узнаете, какое мясо взять на пикник, чтобы точно угодить всей компании.
Если в компании консерваторы — присмотритесь к свинине
Многие описывают идеальный шашлык так: кусочки, из которых буквально вытекает сок. Под этот критерий идеально подходит мясо из свиной вырезки или шеи. Оно не будет тянуться, как резина, или застревать в зубах — не придётся спрашивать, покупал ли кто-то зубочистки.
Если на пикник собрались в последний момент и нет времени мариновать мясо, загляните во ВкусВилл. В каталоге есть шашлык из свиной шейки в маринаде с маслом и лимонным соком. Мясо получается мягким внутри и с золотистой корочкой снаружи.
Для гурманов можно взять стейки из шеи в маринаде из ароматных специй. Или медальоны свиной вырезки — они получаются суперсочными, и одной порцией тут точно не обойдётся.
Листайте галерею, чтобы выбрать идеальное мясо для мангала. 👇
Если в компании зожники — выбирайте курицу или индейку
В компании всегда есть кто-то на диете, для кого свинина слишком жирная. Для них захватите во ВкусВилле пару упаковок филе куриной грудки. Маринад из газированной воды сделает мясо ещё мягче, благодаря чему даже после мангала филе не придётся запивать соком.
На случай если всё-таки куриное мясо покажется сухим, прихватите ещё филе бедра индейки. Оно чуть более сочное и по вкусу даже напоминает говядину. За счёт специй в маринаде шашлык получается очень ароматным, что даже не зожникам захочется попробовать.
Если в компании вечно голодные — возьмите кебабы и сосиски
Стандартная ситуация: приезжаете на пикник, и кто-то из друзей обязательно спросит: «Ну что, через сколько ждать шашлык?». А нужно ещё собрать мангал, разогреть угли и дождаться, пока мясо пропечётся. В общем, дело небыстрое, а голодные друзья чуть ли не стоят над душой.
На такой случай всегда берите с собой колбаски для жарки из свинины с говядиной или более диетический вариант из индейки и курицы. Их можно завернуть в лаваш с кетчупом и съесть, как французский хот-дог. А если сосиски уже надоели, возьмите болгарские кебабчета с пряными специями.
Если в компании те, кому шашлык всегда кажется сухим
Можно приготовить первоклассный маринад для мяса, рассчитать время готовки с точностью до секунды, поставить таймер, регулярно переворачивать решётку, но… всё равно потом кто-то скажет, что шашлык суховат.
Для таких друзей захватите острые куриные крылышки из ВкусВилла. Они жирненькие, поэтому получаются с хрустящей корочкой снаружи и сочным мясом внутри. Обычно крылья съедают быстро, поэтому возьмите сразу пару килограммов.
Во ВкусВилле нет минимальной суммы для заказа и бесплатная доставка, поэтому курьер сможет привезти даже один мясной набор. Это удобно: обычно за пару часов до поездки вспоминаешь, что нужно что-то докупить. Также действует загородная доставка в течение четырёх часов, если вы уже уехали на дачу и возвращаться в город не хочется. Уточнить зону доставки можно на сайте.
Ещё мясо и любые другие продукты можно покупать со скидкой 20%, если отметить товар как любимый в приложении. Достаточно просто купить что-то на 500 рублей онлайн или в магазине ВкусВилл.
Листайте ниже, чтобы перейти в каталог ВкусВилла и собрать корзину для предстоящего пикника.