🍽 Рассказали, какие блюда подойдут для домашнего вечера
Бывает по-разному: друзья внезапно написали, что приедут, а в холодильнике нет ничего подходящего для застолья. Или сегодня просто не тот день, когда хочется что-то готовить. Обычно это решается заказом пиццы. А можно буквально за час накрыть вкусный стол из блюд ВкусВилла с чистым и понятным составом.
Ходить никуда не нужно — легко заказать сразу закуски, горячее и десерт. Состав каждого продукта указан в каталоге — изучите перед покупкой.
Покажем подборку блюд, с которыми вечер точно удастся 👇
Закуски
Достаточно открыть упаковку и красиво разложить по тарелкам.
Салат по-гречески с сыром «Фета»
Салат из линейки «Коллекция вкусов» — это готовые блюда, которые бренд-шефы ВкусВилла разрабатывали по принципу ресторанных рецептов: яркие сочетания, интересные текстуры, свежие натуральные продукты.
Хрустящий романо, сочные томаты черри, маслины, сладкий перец и красный лук — всё залито заправкой на оливковом масле с лимоном, орегано и чесноком. Сверху — медальон феты из коровьего и буйволиного молока. Сыр плотный, слегка солёный — хорошо держит форму и не тонет в заправке. Из добавок — только лимонная кислота.
Покупатели выбирают салат за свежесть продуктов и прекрасный вкус — рейтинг 4,9 и 12 596 отзывов.
💚 Совет по подаче. Переложите в широкую плоскую тарелку, не перемешивайте. Медальон феты сверху, несколько маслин рядом, щепотка орегано — и салат выглядит как из ресторана.
Салат «Витаминный» с лимонной заправкой
Хрустящая капуста, сочные огурцы, сладкий перец и морковь — всё заправлено подсолнечным маслом, яблочным уксусом и соком лимона прямого отжима. Лёгкая кислинка заправки уравновешена натуральным цветочным мёдом. Срок хранения всего 4 дня, потому что в салате нет консервантов.
Свежий, хорошо сочетается с сырной и мясной нарезкой. Рейтинг 4,9 — покупатели говорят, что салат сбалансирован по вкусу, и советуют брать именно упаковку побольше.
💚 Совет по подаче. Добавьте несколько зёрен граната — они придадут яркость салату.
Сыр «Страчателла»
Нежные сырные нити, погружённые в солоноватые густые сливки, — страчателла буквально тает во рту, стоит только попробовать. Состав простой: молоко, сливки, соль, сычужный фермент и лимонная кислота. Страчателла не проходит термообработку — поэтому в ней сохраняются живые молочные культуры. Консервантов нет, срок хранения всего 8 суток.
«Много где пробовала её за последнее время, в том числе и в хороших ресторанах, — здесь одна из самых вкусных!» Рейтинг 4,9, занимает первое место в топ-10 любимых сыров покупателей ВкусВилла.
💚 Совет по подаче. Выложите на тарелку с томатами черри, добавьте листья базилика и несколько капель оливкового масла.
Сырно-мясная тарелка
На ней — качественное мясо и выдержанный сыр. И что важно: ни в одном из этих продуктов нет нитрита натрия и другой химии в составе.
Сервелат «Зернистый варёно-копчёный»
В составе свинина, шпик и куриное филе. Без нитрита натрия, фосфатов и усилителей вкуса — срок годности 40 суток обеспечивает вакуумная упаковка, а за вкус отвечают само мясо и специи.
Вкус пряный, с лёгким ароматом копчения и плотной текстурой. Рейтинг 4,9.
💚 Совет по подаче. Нарежьте тонкими слайсами и разложите веером — так выглядит аппетитнее.
Ветчина куриная «Нежная»
В составе — мясо окорочка, голень и филе грудки, вода, соль, чеснок, чёрный перец. Куриное бедро не пересыхает при обработке — в нём достаточно жира, чтобы ветчина оставалась мягкой, а не волокнистой. Вкус лёгкий, с ароматом копчения и пряностей.
Рейтинг 4,8 — покупателям нравится нежная текстура и чистый вкус без лишней солёности.
💚 Совет по подаче. Нарежьте тонкими слайсами и чередуйте на тарелке с сервелатом.
Сыр «Пармезан» безлактозный
Молоко, соль, закваска и фермент — больше ничего. Выдержан от трёх месяцев: за это время сыр становится плотным и зернистым, приобретает выраженный ореховый вкус с лёгкой солоноватой остротой. Подходит тем, кто избегает лактозы: при длительной выдержке молочный сахар расщепляется естественным образом.
Рейтинг 4,9 — по отзывам покупателей, сыр имеет выраженный вкус.
💚 Совет по подаче. Разломайте пармезан руками на неровные кусочки — так красивее, чем ровные ломтики. Рядом положите несколько виноградин или грецких орехов.
Горячее
Пока гости пробуют закуски, одно из трёх блюд уже греется в духовке. К тому моменту, как тарелки опустеют, горячее будет готово.
Баклажаны «Пармиджано» с соусом песто (ШефВилл)
Классическое итальянское блюдо: запечённые баклажаны со слоями томатного соуса, сыра и соуса песто. Всё уже полностью готово к запеканию, ничего не нужно собирать или смешивать — только поставить в духовку на 15 минут при 180 °C.
Рейтинг 4,8 — покупатели пишут, что блюдо не уступает ресторанному.
💚 Совет по подаче. В Италии баклажаны пармиджано традиционно подают с хрустящим хлебом — чтобы собирать томатный соус.
Плов с курицей, 600 г
Рассыпчатый рис с крупными кусками куриного филе, свежие овощи и ягоды барбариса — они дают лёгкую кислинку. Без уксуса и вкусовых добавок — только настоящие специи и приправы. Порции 600 г хватит для семейного вечера вдвоём.
Рейтинг 4,8 — покупатели хвалят рассыпчатость риса и насыщенный вкус.
💚 Совет по подаче. Разогрейте в контейнере, переложите в широкую миску, посыпьте свежей зеленью.
Голубцы ленивые из мяса птицы
Совсем как домашние, но готовить их не нужно — только разогреть. Никаких усилителей вкуса и сои в составе — сделаны из капусты, куриного мяса и риса с добавлением моркови и лука и, конечно, специй. Сочность добавляет соус бешамель, а приятную кислинку — томатная паста.
В отзывах говорят, что они очень вкусные и мясные, сбалансированы по соли и специям. Рейтинг 4,9.
💚 Совет по подаче. Просто переложите в тарелку, посыпьте при желании свежей зеленью — и можно подавать к столу.
Сладкий финал
Когда ужин позади и разговор становится неспешным, самое время для сладкого.
Зефир кокосовый в молочном шоколаде
Воздушная зефирная масса из яблочного и кокосового пюре тает во рту, оставляя тропическую сливочность и лёгкую яблочную кислинку. Всё это в молочном шоколаде. Без синтетических загустителей — держит форму только яблочный пектин, поэтому текстура лёгкая и воздушная.
Рейтинг 4,9 — покупатели отмечают нежный вкус и то, что зефир не приторный.
💚 Совет по подаче. Разложите вместе с конфетами на одной тарелке — молочный шоколад зефира и горький шоколад конфет хорошо контрастируют и красиво смотрятся рядом.
Конфеты «Вишня в желе и горьком шоколаде»
Сочетание горького шоколада и кисло-сладкого вишнёвого желе — вкус насыщенный, но сбалансированный. Желирующий агент здесь — яблочный пектин, без желатина.
Рейтинг 4,9 — конфеты покупают к чаю и в подарок.
💚 Совет по подаче. На белоснежной тарелке конфеты выглядят особенно эффектно — тёмные и глянцевые.
Напитки
Вместо сладкой газировки — два напитка с коротким составом.
Морс вишнёвый, 1 л
Приготовлен на основе натурального пюре, без концентрата и красителей. У морса насыщенный тёмно-красный цвет и кисло-сладкий вкус, как у свежих ягод.
Рейтинг 4,9. Пишут, что вкус как у домашнего — яркий и по сладости то, что надо.
💚 Совет по подаче. Перелейте в графин и поставьте на стол. При желании добавьте лёд.
Напиток «Шорли» яблочный, 500 мл
Шорли придумали в Германии как альтернативу сладкой газировке: сок разбавляют минеральной водой, чтобы снизить сладость и смягчить кислотность. В составе — 60% яблочного сока прямого отжима и 40% артезианской воды с мягкой газацией. Вкус яркий и насыщенный, но совсем другой, чем у чистого сока — легче пьётся и хорошо освежает.
Рейтинг 5,0.Покупатели берут детям как альтернативу сладкой газировке.
💚 Совет по подаче. Перед открытием слегка взболтайте — в напитке может присутствовать естественный осадок, это нормально для натурального продукта.
Весь этот стол собирается за один заказ, не требует готовки, доставка быстрая и бесплатная. При этом в каждом продукте из подборки короткий и понятный состав: никаких усилителей вкуса, консервантов и искусственных красителей. ВкусВилл сам ужесточает требования к тому, что попадает на полки, и проверяет продукты в собственной лаборатории.
Закажите любимые продукты и что-то новенькое с доставкой домой. С теми, кто сделает заказ в приложении ВкусВилла впервые, делимся промокодом ДОСТАВКА. Он даёт скидку 200 рублей при заказе от 1000 рублей на первый онлайн-заказ. Доставка без минимальной суммы чека — подробности в оферте.
Листайте дальше, чтобы перейти в каталог ВкусВилла и выбрать блюда с чистым составом.