Как ВкусВилл выбирает поставщиков — и почему это важно для вас 💚
Каждый продукт на полке — это не только рецепт. Это десятки решений: кого выбрать поставщиком, как проверить производство, что делать, если что-то пошло не так. Во ВкусВилле эти процессы не скрывают — наоборот, показывают, как именно формируется качество продукта.
Разбираем, как компания работает с поставщиками — от первого знакомства до долгосрочного партнёрства.
Сколько поставщиков у ВкусВилла — и почему их не становится бесконечно больше
За последние годы база партнёров заметно выросла: с 743 поставщиков в 2020 году до более чем 1800 сегодня.
Но рост — не единственная цель. Компания делает ставку не на количество, а на надёжность и качество партнёров.
Как начинается сотрудничество
Поставщик может попасть во ВкусВилл тремя способами:
- компания сама ищет производство под конкретный продукт;
- поставщик подаёт заявку;
- сотрудничество начинается после случайного знакомства — например, на выставке.
Но дальше для всех путь одинаковый.
Что проверяют в первую очередь
Первый этап — дегустация. Продукт оценивают по трём критериям:
- состав;
- вкус;
- стабильность качества.
Если всё проходит успешно, начинается следующий этап — проверка производства. Технолог выезжает на площадку и смотрит не только документы, а реальную работу:
- внедрены ли система пищевой безопасности (ХАССП) и процедуры лабораторной оценки продукции и ингредиентов;
- соблюдаются ли санитарные нормы;
- есть ли запас мощностей (не менее 15%).
Если система безопасности есть только на бумаге — это риск для покупателя.
Когда сотрудничество не начинается
Есть ситуации, при которых продукт не попадёт на полку:
- нет системы ХАССП;
- производитель не готов работать с «чистыми» составами;
- недостаточно производственных мощностей.
Как проходят проверки поставщиков
Во ВкусВилле действует несколько типов аудитов — и это не формальность:
- Технический визит технолога на старте — оценка соответствия базовым критериям компании.
- Риск-ориентированный аудит — аудит перед запуском для выявления ключевых рисков.
- Комплексный аудит — у действующих производителей в плановом режиме.
- Необъявленный аудит — внезапные инспекции без предупреждения.
Проверяют не только соответствие законам, но и внутренние стандарты: «концептуальная чистота» ингредиентов, разделение потоков на производстве, чтобы ничего лишнего и вредного не попало в продукт, и многие другие, важные для ВкусВилла моменты.
Что происходит, если находят проблему
Здесь важное отличие. Во ВкусВилле не спешат разрывать контракт. Сначала пытаются разобраться и исправить ситуацию. Если выявляется нарушение:
- продукт могут остановить;
- запускаются дополнительные проверки;
- вместе с поставщиком ищут решение.
Мы стараемся не наказывать, а помогать исправить.
Как ВкусВилл помогает поставщикам
Компания не только проверяет, но и развивает партнёров:
- специалисты компании работают прямо на производстве;
- создаются индивидуальные планы улучшений;
- запускаются совместные проекты с научными институтами.
Например, в 2026 году стартовала программа с Институтом им. Горбатова — для решения проблем микробиологии в мясных продуктах.
Почему это важно
Качество — это не только контроль. Это постоянная работа вместе с поставщиком. Именно поэтому во ВкусВилле:
- проверяют не только продукт, но и процессы;
- помогают производителям расти;
- выстраивают долгосрочные отношения.
Кто такой «идеальный поставщик»
Во ВкусВилле не ищут идеальных на старте. Важно другое:
- разделение концепции бренда;
- экспертиза и квалифицированный персонал;
- готовность учиться и повышать производственную культуру;
- гибкость, открытость к экспериментам и сотрудничеству;
- организованная система входного контроля.
Мы ищем тех, кто готов расти вместе с нами.
Почему поставщики остаются
Партнёры отмечают:
- прозрачную коммуникацию;
- поддержку;
- понятные требования;
- долгосрочный подход.
💚 В итоге за каждым продуктом стоит не просто производство, а система, которая постоянно проверяет, улучшает и дорабатывает качество. Во ВкусВилле этот процесс не скрывают — и это то, что напрямую влияет на ваш выбор.
Закажите любимые продукты и что-то новенькое с доставкой домой. С теми, кто сделает заказ в приложении ВкусВилла впервые, делимся промокодом ДОСТАВКА. Он даёт скидку 200 рублей при заказе от 1000 рублей на первый онлайн-заказ. Доставка быстрая, бесплатная и без минимальной суммы чека — подробности в оферте.
Листайте дальше, чтобы перейти в каталог ВкусВилла и попробовать больше продуктов с чистым составом.