Не только пломбир: какое мороженое стоит попробовать этим летом.
Кажется, что про мороженое мы знаем всё. Пломбир, эскимо, фруктовый лёд — что ещё можно придумать? Но стоит посмотреть на современную витрину, и выясняется, что выбор давно вышел за пределы классики. Сколько видов мороженого вы на самом деле уже пробовали?
Во ВкусВилле сейчас больше 140 видов мороженого с чистым составом. Собрали несколько вариантов, с которых интересно начать знакомство.
Необычные вкусы
- Сорбет "Клубника-Базилик" — в основе свежая клубника и листья базилика. В одной порции лёгкого лакомства содержится всего 87 ккал.
- Десерт замороженный со вкусом "Квас" — не ожидали? Десерт приготовлен на воде с добавлением яблока, абрикосового сока и экстракта солода, придающего ему характерный хлебный оттенок.
- Мороженое протеиновое "Мятная тыква" без сахара — нежное мороженое из обезжиренного молока и сливок с добавлением пюре и семечек тыквы.
- Мороженое "Маршмеллоу с шоколадным печеньем" — на основе коровьего молока, свежего сливочного масла и сгущёнки. В мороженое добавлены тающие во рту зефирки маршмеллоу, хрустящее шоколадное печенье с мёдом и сиропом топинамбура и щепотка морской соли.
- Мороженое протеиновое "Банан" без сахара — мороженое на сывороточном белке и сливках. Деликатную сладостью лакомству придаёт изомальт, а насыщенный фруктовый вкус — пюре спелых бананов.
- Мороженое с сыром Горгонзола — Горгонзолу привычнее видеть на сырной тарелке, чем в мороженом. Но именно поэтому этот вкус вызывает столько любопытства.
🍦 Есть и более привычные, но не менее интересные варианты: пломбир "Солёная карамель", "Бельгийский шоколад", "Вишня с шоколадным соусом" или фисташковое эскимо.
Чем джелато отличается от пломбира
Джелато часто называют просто итальянским мороженым, но главное отличие не в происхождении, а в текстуре. В нём меньше воздуха, чем в привычном пломбире, поэтому оно получается более плотным и кремовым. Начать знакомство можно с этих вкусов:
Сорбет, щербет и фруктовый лёд — в чём разница
Эти десерты часто путают, хотя между ними есть несколько важных отличий.
Сорбет готовят из фруктового пюре или сока. Во ВкусВилле есть и варианты без добавленного сахара — например, "Манго- Маракуйя".
Щербет тоже делают на фруктовой основе, но с добавлением молочных ингредиентов. Поэтому вкус получается более мягким и сливочным.
Фруктовый лёд — это мороженое на основе натурального сока, фруктового пюре и ягод. В составе есть сахар, иначе смесь просто не превратится в тот самый лёд. Стоит попробовать освежающий Лёд из пюре Дыни или, например, фруктовый лёд Чёрная смородина-апельсин-малина.
Необычным бывает не только вкус
Есть мороженое, которое удивляет не сочетанием ингредиентов, а своей формой. Мороженое гранулированное "Бабл-Гам" — это холодный привет от молекулярной кухни. Сливочный десерт, замороженный в виде маленьких шариков-гранул. Сначала во рту ощущается яркий вкус фруктовой оболочки, и уже потом появляется сливочность мороженого.
Мороженое на растительной основе
Есть и десерты на растительной основе. Например, эскимо «Кокос» готовят без коровьего молока. В его основе мякоть спелых кокосов с тростниковым сахаром, придающих ему сладковатый сливочный вкус. Эскимо полито глазурью из тёмного шоколада — для аппетитного хруста и контраста вкусов.
💚 Фисташка, базилик, горгонзола, джелато — похоже, обычным пломбиром выбор давно не ограничивается. Осталось решить, с какого вкуса начать.
🎁 А ещё можно начать с участия в акции! С 1 по 31 августа участвуйте в акции «Рожок изобилия»: за онлайн-заказы от 1500 рублей хотя бы с одним мороженым бренда ВкусВилл получайте бронзовые рожки — они дают шанс выиграть 20 000 бонусов на карту лояльности. Бронзовые рожки можно обменивать на серебряные и золотые, чтобы участвовать в розыгрыше ещё более ценных призов 😉 Все подробности и регистрация — на сайте https://vkusvill.ru/rozhok-izobiliya/.
Листайте ниже, чтобы перейти в каталог ВкусВилла и купить мороженое, которое вы ещё не пробовали.