Не все продукты сразу становятся идеальными. Вы пробуете и делитесь впечатлениями — что-то хочется изменить: сделать мягче, менее сладким или более насыщенным.
Во ВкусВилле разбирают такие отзывы и дорабатывают рецептуры. Иногда продукт исчезает с полки — а потом возвращается уже обновлённым.
Показываем на примерах, как это происходит.
Торт «Шоколадный вулкан» с арахисом, безе и карамелью
Что было не так. В торте чувствовалась неуместная кислинка.
Мы это исправили. Заменили творожный сыр — теперь крем нежный и сливочный.
Зефир в шоколадной глазури, веган
Что было не так. Вы отмечали, что консистенция неоднородная и зефир быстро подсыхает.
Мы это исправили. Доработали его текстуру, чтобы она стала более однородной и лучше сохранялась со временем.
Томлёная говядина в гранатовом соке с картофельным пюре и фасолью
Что было не так. Были жалобы на соус и качество мяса.
Мы это исправили. Скорректировали рецептуру блюда: уменьшили кислоту в соусе, заменили мясо. Соус стал более сбалансированным. Качество мяса теперь проходит дополнительный контроль на производстве.
Эклеры с заварным кремом
Что было не так. Вы отмечали, что тесто бывало сыроватым.
Мы это исправили. Увеличили время сушки теста. Доработали технологию приготовления крема: он доводится до 90 °C в котле, затем там же остужается. Перед использованием пробивается блендером до получения глянцевой и однородной консистенции. Также доработали гляссаж и нашли для глазури белый шоколад вкуснее прежнего.
Борщ зелёный с курицей и щавелем
Что было не так. Вы обратили наше внимание на то, что в борще не соблюдён баланс вкуса.
Мы это исправили. Мы доработали рецептуру, нашли более выразительный, кислый щавель. Кажется, теперь зелёный борщ точно удался — концентрат лета в тарелке.
Надеемся, теперь вы согласитесь, что ассортимент ВкусВилла зависит от каждого покупателя.
Спасибо, что делитесь отзывами о товарах и обращаетесь в чат поддержки или на горячую линию. Это помогает нам дорабатывать продукты и поддерживать их качество.
А если хочется участвовать ещё активнее, присоединяйтесь к сообществу ВВкусителей. Там покупатели обсуждают продукты, делятся рецептами и предлагают свои идеи — самые интересные могут появиться на полках 💚
А с теми, кто сделает заказ в приложении ВкусВилла впервые, делимся промокодом ДОСТАВКА. Он даёт скидку 200 рублей при заказе от 1000 рублей на первый онлайн-заказ. Доставка, кстати, быстрая, бесплатная и без минимальной суммы чека — подробности в оферте.
Листайте ниже, чтобы перейти в каталог ВкусВилла и заказать продукты с чистым составом прямо сейчас.