Продукты с магнием: что добавить в рацион — для пользы и удовольствия 💚
Магний часто вспоминают, когда речь заходит про усталость, стресс или сон. Но хорошая новость в том, что добирать этот важный элемент обычно не так сложно — многие продукты с магнием уже могут быть в вашем рационе.
Собрали вкусную подборку, которая поможет добавить магний в рацион без сложных схем и бесконечных баночек с добавками.
Зачем вообще нужен магний?
Магний участвует более чем в 300 процессах организма. В частности, он важен:
- для нормальной работы мышц и нервной системы;
- поддержания нормального уровня сахара в крови;
- регуляции артериального давления;
- выработки белка.
Суточная потребность в магнии составляет около 400–420 мг для мужчин и 310–320 мг для женщин.
При разнообразном питании этих норм обычно несложно достичь. Наибольшее количество магния содержится в орехах, семечках, крупах, бобовых и цельнозерновой муке, но продукты животного происхождения хоть и в меньшей мере, но тоже вносят свой вклад.
Важно: магний из еды организм получает в комплексе с другими веществами — белком, клетчаткой, жирами, витаминами и минералами. Поэтому разнообразный рацион зачастую работает лучше, чем попытка «починить всё» одной банкой добавки.
✔️ Магний без готовки: блюда, которые уже готовы
Готовая еда — хороший способ добавить полезные продукты в рацион, если времени на готовку мало или не хочется неделю есть одно и то же.
Тем более что продукты, богатые магнием, — это не только скучные каши и орехи. Предлагаем такую подборку готовых блюд с магнием:
- Конвертики с курицей, шпинатом и сыром
- Гречка с паровыми куриными шариками в грибном соусе
- Салат из фасоли «Киркаш»
- Нескучная овсяная каша со свежей голубикой и карамелизированными бананами
- Гречка с грибами, зам.
- Картофельные вафли, зам.
- Запечённый мини картофель с чесноком и зеленью
- Суп щавелевый с курицей
✔️ Что взять на перекус: снеки с магнием
Когда хочется быстро перекусить, проще всего взять что-то сладкое или солёное. Но есть варианты, которые одновременно и вкусные, и помогают разнообразить рацион. Такие перекусы удобно взять на прогулку, в офис, дорогу или учёбу:
- Отруби в шоколаде «Зелёная матча»
- Нут жареный
- Миндаль обжаренный солёный с луком
- Водоросли вакаме сушёные
- Сушка цельнозерновая с конопляной мукой
- Смесь сушёных орехов (миндаль, кешью, бразильский орех)
- Семечки полосатые жареные солёные
- Чипсы нутовые «Сметана и зелень»
- Хлебцы из зелёной гречки с зеленью и семечками тыквы
✔️ Зелень, овощи и бобовые
Если говорить про продукты с магнием, отдельного внимания заслуживают тёмно-зелёные овощи и бобовые.
Щавель, картофель, нут консервированный, бобы эдамаме, бананы, рукола, шпинат, фасоль белая натуральная (без доб. сахара), петрушка, кейл, авокадо — всё это помогает разнообразить рацион и добавить важные нутриенты.
Кстати, замороженные овощи и смеси — тоже хороший вариант: современные технологии позволяют сохранить большую часть питательных веществ.
✔️ Полезное и красивое: десерты и напитки
Да, магний есть и в продуктах, которые обычно воспринимаются как удовольствие. Например, в какао, тёмном шоколаде, ореховых десертах, некоторых напитках и ягодах.
Весной и летом особенно хочется чего-то лёгкого и красивого — взять на пикник, прогулку или просто устроить себе небольшой десертный ритуал дома. Стоит попробовать:
- Десерт кокосовый с семенами чиа «Манго-маракуйя»
- Смузи «Ананас-Банан-Кокос»
- Арахисовая паста классическая
- Десерт кокосовый с семенами чиа «Малина-лайм»
- Кекс полбяной с семенами чиа
- Конфитюр из манго с семенами чиа на сиропе топинамбура
- Рулет с маком
- Шоколад горький 85%
- Кешью в тёмном шоколаде
- Халва из тыквенной семечки на фруктозе
- Напиток магниевый со вкусом лайма и мяты
✔️ Магний на мангале
На гриле обычно вспоминают про мясо, но хороший шашлык редко обходится без овощей, зелени и гарниров. Так что дачный сезон — отличный повод не только вкусно поесть, но и собрать более сбалансированную тарелку. Подборка для гриля и пикника тут как тут:
- Котлеты из телятины
- Форель филе-кусок на коже
- Люля-кебаб из ягнятины Халяль
- Минтай филе порционное
- Фарш из телятины
- Эскалоп свиной
- Жаркое из ягнёнка Халяль
- Шашлык из свиной шейки
- Икра русского осетра зернистая
- Скумбрия холодного копчения кусочки
Нужно ли специально «добирать» магний?
Чаще всего — нет.
Если питание разнообразное и в рационе регулярно есть крупы (взять киноа — в ней магния 64 мг/100 г, то есть 16% от дневной нормы, а в 100 г зелёной гречки — 58% от дневной нормы магния), зелень, орехи, овощи, рыба и бобовые, организм обычно получает достаточно магния из еды.
Именно поэтому самый простой способ позаботиться о себе — не искать волшебную таблетку, а постепенно собирать более разнообразную корзину продуктов на каждый день.
С теми, кто сделает заказ в приложении ВкусВилла впервые, делимся промокодом ДОСТАВКА. Он даёт скидку 200 рублей при заказе от 1000 рублей на первый онлайн-заказ. Доставка, кстати, быстрая, бесплатная и без минимальной суммы чека — подробности в оферте.
И про скидку 20% на Любимый продукт для новичков не забывайте 😉
Листайте ниже, чтобы перейти в каталог ВкусВилла и заказать вкусные и полезные продукты с чистым составом.