Утром свежо, вечером дождь, а в транспорте кто-то уже шмыгает носом. В такую погоду особенно ценишь горячий суп, чай с лимоном и всё, что не требует долгой готовки.
Одним лимоном или шотом иммунитет не поднять: продукта, способного мгновенно защитить от вирусов не существует. Важнее, чтобы питание оставалось разнообразным и организм получал белки, витамины и минералы. А готовые блюда помогают не провести весь день на кофе и случайных перекусах.
Нужно ли менять питание осенью
Привычное меню можно не менять — важнее, чтобы оно оставалось разнообразным. С коротким световым днём стоит помнить о пищевых источниках витамина D. Один из основных — жирная рыба; в меньшем количестве витамин содержится в яичном желтке и сливочном масле. Он участвует в работе иммунной системы и поддерживает здоровье костей и мышц.
При этом обычная усталость ещё не говорит о дефиците витамина D. Если самочувствие беспокоит, анализы и приём препаратов лучше обсудить с врачом.
Разнообразное меню не обязательно требует долгой готовки. Во ВкусВилле есть готовые варианты для разных случаев — от овсяной каши на завтрак до горячего супа после работы ⬇️
Что быстро разогреть
- Куриный суп с домашней лапшой — бульон, курица, лапша и овощи. Его можно разогреть прямо в упаковке.
- Крем-суп с тыквой и индейкой — густой суп со сливками, овощами и пряностями. Индейка делает его сытнее, а тыква и имбирь добавляют мягкому вкусу осеннюю пряную ноту. Остаётся только разогреть.
- Суп-пюре из красной чечевицы — вариант для тех дней, когда хочется чего-нибудь погуще. Суп уже готов, его остаётся разогреть.
- Овсяная каша на безлактозном молоке без добавления сахара пригодится утром. К ней можно добавить ягоды, орехи или ложку варенья.
Пока суп или каша разогреваются, можно приготовить тёплый напиток.
Что добавить в чай
Основа для напитка «Лимон, имбирь, мёд» рассчитана на одну кружку: достаточно смешать порцию с горячей водой. В составе есть сахар, поэтому напиток получается сладким, с цитрусовым вкусом и заметной имбирной остротой.
Тем, кому нравятся кусочки лимона, подойдут дроблёные лимоны с имбирём и мёдом. В составе только эти три ингредиента. Смесь лучше добавлять, когда чай немного остыл.
Медовый сбитень — король категории согревающих напитков. А в составе этого сиропа — 12 душистых трав и специй. При этом в нём втрое больше имбиря, чем в классическом сбитне. Концентрированный сироп можно смешать с водой, чаем или молоком — на стакан напитка хватит 1–3 ложек.
Три шота с имбирём
В дорогу или офис удобно взять небольшую бутылочку: объём каждого шота — 100 мл. У всех трёх яблочно-лимонная основа с имбирём:
В них нет добавленного сахара, искусственных подсластителей, красителей и консервантов. Перед употреблением охлаждённый шот нужно встряхнуть.
Что добавить к завтраку и ужину
Размороженную бруснику можно добавить в кашу или йогурт, а из оставшихся ягод приготовить соус к мясу или птице. Квашеная капуста подойдёт к картофелю и другим горячим блюдам. Оба продукта не требуют долгой подготовки.
Такой запас выручит в дни, когда на готовку почти нет времени. Проверить наличие можно в приложении ВкусВилла или на сайте после выбора адреса.
🍁 Осенью важен не один «продукт для иммунитета», а весь рацион: регулярная еда, источники белка, овощи, фрукты, ягоды и продукты с витамином D. Именно разнообразное питание обеспечивает организм веществами, необходимыми для нормальной работы иммунной системы.
С теми, кто сделает заказ в приложении ВкусВилла впервые, делимся промокодом ДОСТАВКА. Он даёт скидку 200 рублей при заказе от 1000 рублей на первый онлайн-заказ. Доставка, кстати, быстрая, бесплатная и без минимальной суммы чека — подробности в оферте 💚
Листайте ниже, чтобы собрать осеннюю корзину во ВкусВилле.